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3月8日は
ほていさん。
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黄檗山市民の禅大学の
ご案内。
協賛企業のみなさん
本山には様々な企業のご協力をいただいております。
チームほてい
ほていまつりのボランティアを募集しています。こちら
普茶料理を味わう
宗祖隠元禅師が中国から伝えた精進料理
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総本山でぜひご賞味ください。
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普茶料理
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※上記は3名様以上でご予約できます。（通年）
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| 普茶料理の幕の内風。 （吸い物付） １名様からご予約できます。 |
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※季節により内容が変わります。
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「普茶」とは、普く多数の人にお茶を差し上げると言う意味で、お寺での行事について協議や打ち合わせの時に、茶礼という儀式を行い、その後の謝茶(慰労会)で出される中国風精進料理のこと。
宗祖隠元禅師が中国から伝えた精進料理で三百数十年の伝統と風味、新鮮な素材、季節の野菜を使い、高タンパクで低カロリーな萬福寺ならではの料理です。明朝時代の大伽藍がたたづむ萬福寺で、４人一組の食卓で味わう普茶料理は、自分が修行僧の一員になった気分を味わえて格別 です。是非ともご賞味下さい。